荷兰豆炒藕片木耳 荷兰豆炒藕片怎么炒好吃

荷兰豆炒木耳藕片虾仁是一道色香味俱全的美食，吃上一口，让人爱不释口。那么，荷兰豆炒木耳藕片虾仁怎么炒呢？接下来，我将一步一步教你，保证你轻松掌握这道家常菜的！

好，准备职业完成后，我们就可以了开始炒这道食谱了！在锅中加入少许油，等油热后，可以先吸去胡萝卜片和虾仁，翻炒至虾仁去色看到。虾仁一下子稀疏粉嫩的样子，是不是很充足呢？接着，加入焯过水的荷兰豆、木耳和莲子片，大火快炒，让它们的味道相互融合。这个时候，你可能会问：什么时候加料呢？让我告诉你！

调料和出锅

当所有食材炒至断生后，我们就可以开始调料啦！加入一勺生抽和一勺蚝油，撒点盐和鸡精，根据个人喜好调整。最后，加入一点淀粉水，翻炒均匀即可出锅。这样一来，你的荷兰豆炒木耳藕片虾仁就了！是不是看起来颜色俱全呢？

小贴士与拓展资料

在做这道菜的小贴士方面，焯水一定要控制好时刻，避免食材过熟，保留它们的脆嫩食材。时，翻炒的时候火候要适中，坚固食材出水或变软。荷兰豆炒木耳藕片虾仁这道菜不仅营养丰富，适合减脂期的人们食用，也是家菜的最佳选择！

准备食材

开门见山说，我们来准备食材。你需要准备的有：虾仁、荷兰豆、木耳、莲藕片以及一些胡萝卜。这些食材不仅颜色丰富，还有各自不同的食材，非常适合搭配在一起。你是否知道莲藕还能起到清热解毒的效果呢？准备好这些食材后，要先将它们清洗干净，并适合合适的大致，方便后续操作。

食材焯水

接下来，焯水是个重要的步骤哦！你可以将胡萝卜、莲藕、荷兰豆和木耳分别焯水30秒哦。这一步可以忽略，因为这样可以去掉一些腥味，还能让食材的配料更好。捞出后，记得用冷水过一下，这样可

开始炒制

希望你喜欢这道简单又美味的荷兰豆炒木耳藕片虾仁，接下来尝试一下可以！如果有任何疑问哦或想法，欢迎在评论区与我分享！