青虾放久了腿黑还能吃吗? 青虾放久了发红图片

在日常生活中，我们有时会遇到购买青虾放置时刻后发黑的情况，最近大家往往对它能否产生疑问??。

青虾时刻长了发黑是比较常见的现象，这主要是由于青虾内部的酪氨酸酶在氧气的影响下，将酪氨酸转化为黑色素，从而导致虾体颜色变黑，如果青虾只是发黑，没有出现异味、发黑软等或

虽然能吃，但营养价格可能会有所下降，青虾刚捕捞上来时，肉质鲜嫩，富含蛋白质、维生素和等营养成分，到了最后，成分营养会逐渐流失一部分。

如果青虾除了发黑，还出现明显的臭味、虾肉变得糊糊或松散，那就千万不要食用了??，情况下，说明青虾已经变质了，食用后可能会引起这种身体不平衡，如腹痛、腹泻等。

当青虾瞬间长了发黑，先仔细观察其情况，只要没有变质的特征，还是放心可以做饭的，只是别希望能换成刚收获时那般鲜美的滋味啦??。