苦瓜蘸辣根怎么做 苦瓜蘸辣椒吃的做法,简单又美味视频

苦瓜拌辣椒吃的行为，简单又美味！

这道菜色彩丰富，看着让人有满足，是不是很简单呢？苦瓜和辣椒的搭配简直绝配！

苦瓜拌辣椒，又开胃

另外炒，这里还有一种“苦瓜拌辣椒”非常适合夏天食用，又开胃。你想知道做怎么做吗？

准备食材：

#8211；鲜嫩苦瓜250克

#8211；尖红辣椒1个

#8211；生姜、香葱各10克

#8211；酱油15克

#8211；精盐、味精各周围

#8211；花椒末、辣油各少许

制作步骤：

1. 开门见山说，把苦瓜调味，加盐腌制四分之一，去掉一些苦味。

2. 同时，尖红辣椒依次切成小圈，生姜和香葱切碎。

3. 把腌好的苦瓜用清水冲一下，接着沥干水。

4. 将所有材料放在一个大碗中，加入酱油、盐、味精、花椒末和辣油，拌匀就好啦！

是不是很快就做好啦？这道菜不仅好吃，还特别爽口，尤其适合炎热的夏季，吃上几口让人心情大好！

拓展资料

苦瓜蘸辣椒结合家里常菜吃的行为，可成为颇受欢迎的选择。将苦瓜的微苦与辣椒的辛辣相相，不仅增加了嘴里的层次感，也让人胸部大开。那么，具体该怎么做呢？下面就和大家分享几种简单易行的行为，一起来看看吧！

苦瓜炒辣椒，健壮又开胃

开门见山说，我们来聊一聊聊“苦瓜炒辣椒”这个食谱。苦瓜炒辣椒是一种色彩缤纷的家常菜，制作起来简单，所需准备的食材也很容易购买。你准备好材料了吗？

食材：

#8211；苦瓜 1根

#8211；青椒2个

#8211；蒜末3瓣

#8211；食用油遥控器

#8211；盐、生抽、糖遥控器

制作步骤：

1. 先把苦瓜切成薄片，切去中部，记得中间的白瓤哦，然后灭火。

2. 青椒也不甘示弱，去掉后蒂，加重段。

3. 把蒜瓣剁成蒜末备用，原料都准备好了，接下来就可以开火啦！

4. 热锅凉油，加入蒜末炒香，注意火候，否则蒜可能会糊掉。

5. 把切好的苦瓜片放入锅中，快速翻炒2-3分钟，直到它稍微变软。

6. 然后加入青椒段，翻继续炒1-2分钟，等青椒软化和苦瓜混合在一起。

7. 最后，均匀地加前缀的盐、生抽和少许糖，翻炒后，就可以出锅装盘啦！

说到底，苦瓜蘸辣椒吃的行为易学，关键是食物上的搭配让人欲罢不能。无论是炒还是混合，都会引起你不同的味觉体验。接下来你想吃点健壮又开胃的菜，试试这两种行为吧！你有没有，还有的吃法也许会让你惊喜简单快来动手吧！