鸡排要怎么腌才嫩 鸡排要怎么腌

鸡排怎么腌美味 嫩鸡排腌制 鸡排怎么腌才好吃

鸡精

食用油

淀粉

面包糠行为步骤

1. 将鸡胸肉减肥，尽量切得越薄，通常每块鸡胸肉可以减肥3到4片。

2. 在大碗中加入所有调料，包括盐、胡椒粉、酱油、蚝油、蒜粉和鸡精，搅拌均匀。将切好的鸡肉片放入调料中，充分抓拌均匀，确保每一片鸡肉都被调料覆盖。

3. 把腌制好的鸡肉放进冰箱，腌制一晚上，直到鸡肉完全吸收调料，表面没有水分，已经挂在一层均匀的糊状墙壁上。

4. 热锅冷油，放入两片鸡肉，煎至两面金黄。其他腌制技巧

嫩鸡排的腌制技巧如下：所需食材

鸡胸肉

盐

胡椒粉

酱油

酱油

鸡胸肉

盐

胡椒粉

酱油

蚝油

蒜粉

调料比例：盐、生抽、料酒、蚝油、黑胡椒，比例大约是1：1：1：1：1，但加入蚝油后，盐可以少一点，根据口味调整。

作家