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糖醋辣椒大蒜的制作方法 辣椒糖蒜的腌制方法

圆圆2025-07-07 23:00:19次浏览条评论

糖蒜辣椒腌制多久 糖蒜辣椒腌制辣椒糖蒜的腌制方法

将切好的辣椒放入一个容器中,加盐抓匀,腌制20分钟,同时可以用温水泡一下辣椒,减少辣味。

将腌好的辣椒沥水,控干备用。制作糖汁

入锅中准备10 00克清水,加入1000克的白醋和1500克辣椒粉(或辣椒酱),1000克白糖,再加入500克生抽。

烧至沸腾后,熄火回凉。混合腌制

准备一个干净的玻璃容器,将干水分的大蒜托盘容器中。

糖蒜辣椒的腌制技巧如下:选料

使用新鲜、准备的大蒜头,去皮后翻新,冷藏干。

使用新鲜的红辣椒,去掉后冷藏部分。腌制大蒜

将冷藏干的大蒜放入一个密封的容器中中,撒上薄层一层盐,流入白糖和白醋,封口。

放置在阴凉通风处,等待一周至一周的时刻,直至糖液充分渗透入大蒜内部。腌制辣椒

将回凉的糖醋汁倒入容器中,糖醋汁要没过大蒜。

作家

糖蒜辣椒腌制
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