酸菜鸡的做法和步骤视频 怎样做酸菜鸡?

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1、酸菜鸡的做法如下：原料准备：-光鸡1只-酸菜150克-冬笋100克（可根据喜好调整）-冬菇60克（提前泡发）- 瘦肉100克（可选，用于增加汤底风味）- 鸭蛋1只（非必需，可用于调味或备用）- 火腿25克（增加香味）- 味粉10克（或鸡精、味精等调味品）- 葱3条（切段备用）- 菱粉100克（可用于。

2、步骤1 食材：鸡腿400克、生姜1块、小葱2根、大蒜2瓣、酸菜200克、泡姜1块。

4、酸菜鸡的做法如下：所需原料：光鸡1只 酸菜150克 笋冬100克 冬菇60克 瘦肉100克 鸭蛋1只 火腿25克 味粉10克 葱3条 菱形100克油200克 精盐少许 生姜宽带 料酒宽带 热花椒油宽带 制作步骤： 准备食材：将鸡肉切成斩块，清洗干净；酸菜、冬笋、冬菇、瘦肉、火腿等配料切好备用。

5、原料：光鸡(1只，1000克)、酸菜(150克)、冬笋(100克)、冬菇(60个)克)、瘦肉(100克)、鸭蛋(1只)、火腿(25克)、味粉(10克)、葱(3条)、菱粉(100克)、油(200克)、精盐。

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