粳米是不是糯米的一种 粳米是不是就是大米

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1、粳米，拼音为jīng mǐ，是由粳型非糯性稻谷加工而成的米。

2、北方产的大米米粒偏圆形，质地硬而有韧性，又叫粳米；南方产的大米米多为细长形，质地脆而油性大，又叫籼米。

3、粳米【拼音】：jīng mǐ粳稻碾出的米，粘性强。

4、糯米：糯米是糯稻的种仁，其外观特征显白透明而不。

5、一、定义与分类差异 粳米：属于非糯性稻米，颗粒短圆，粘性适中，常见于北方地区，如东北大米。

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