新发地椰青价格 新发地鲜椰子今日价格表
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1、实时找到了一个给你看看。
2、椰子吃起来不太方便。
3、如果你买的是青椰子,一般是只喝椰子汁而不吃椰肉,因为椰肉太嫩,吃起来味道不好。
4、椰子那层厚厚的壳,用大刀(劈柴刀或大菜刀),顺着纤维一刀一刀砍下来,见着椰子上面有三个小孔,有两个长象一样的,有一个不一样的,把不一样的小孔表面用刀刮一下,然后拿吸管一插就行了,那水你就喝吧。
5、如果不想浪费椰肉,就把椰子放在砧板上,拿刀背在椰子的硬壳上敲几下,裂开,就用小刀起肉,不过一般椰子汁好喝的椰子肉就不好了吃,椰子肉好吃的椰子汁就不好喝。
6、再介绍一种不浪费的吃法椰青鸡:将青椰子取汁起肉,用椰子汁煮鸡(最好不要加水),并加入嫩嫩的椰子肉,只加盐调味。
7、此菜清甜养颜。
8、 原料:鸡一只(约1250克)、椰肉300克,葱头100克,杏仁5克 调料:食油75克,蒜瓣10克,香菜1 0克,辣椒10克,香菜籽粉、小茴香粉各5克,椰汁、精盐各面条。
9、烹饪方法:将鸡洗净去头脚剁成块,放入沸水煮至5成熟捞出控干,椰肉切丝;葱头、蒜瓣洗净切片,辣椒蒂籽与杏仁一起捣泥;备用。
10、把锅烧热后倒入食油,待油温5成热时,放入葱头片、蒜片、椰丝炒金黄,盛入焖锅,放入鸡块、辣椒、杏仁泥、香菜籽粉、小茴香籽粉、椰汁拌匀煮沸后,改用温火焖至熟软汤浓时,加精盐调好口味,撒上香菜末即可。
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