滑虾仁鸡蛋的做法大全（滑蛋虾仁最简单的做法）

大家好，小胖胡来为大家解答滑蛋以下的问题，关于滑蛋虾仁的做法很多人都不知道，现在就让我们一起来看看吧！

1、准备好3个鸡蛋，打散备用。

2、鸡蛋2个，葱花少许，锡纸汤匙。

3、鸡蛋打入深口碗，加入1茶匙白糖，适量盐，2汤匙油，打到蛋液和油混合；2、炒的时候要热锅冷油，那样下蛋就不会粘锅，如果热油，放到锅里就会变硬，蛋很快就会变形，所以热锅冷油蛋放下去；3、然后要及时推开底面已经煎成形的鸡蛋，尽量保持鸡蛋是刚刚疑固就推开；4、然后继续把底层刚熟的推。

4、“滑”就是炒蛋一般就是把鸡蛋搅拌均匀后，加入调料，放入油锅中，需要几分熟看具体情况。

5、一、材料准备几个鸡蛋；2. 清水或高汤牛排；3. 盐、生抽、料酒等调料；4. 葱、姜等辅助材料。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。