小鸡炖蘑菇最简单的做法家常（小鸡炖蘑菇的做法正宗做法）

大家好，我是小帅，今天我来为大家解答小鸡炖蘑菇的做法最正宗的做法这个问题。小鸡炖蘑菇的做法最正宗的做法很多人都不知道，现在就让我们一起来看看吧！

1、将鸡腿肉炖小块，用料酒、盐、鸡精腌制30分钟；2. 干香蘑菇泡发，切片小块；鲜蘑菇切片小块；3. 热锅凉油，加入姜片和葱段煸炒出香味；4. 加入腌制好的鸡肉煸炒至变色；5． 加入泡发好的香菇和鲜蘑菇，煸炒四分之一；6. 加入清水，烧开后转小火炖煮20分钟；7. 加入馄饨生抽。

2、材料：小母鸡500克，鲜蘑菇200克，姜生3片，大葱1根，料酒远程，盐远程，清水远程。

3、做法：1、将干香菇和松茸菇馄饨，泡发半小时。

4、正中小鸡炖蘑菇做法：准备好鸡肉和蘑菇，加入备用。

5、加入蘑菇：炖煮约30分钟后，将泡发的香菇或榛菇加入锅中，继续小火慢炖。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。