京酱肉丝的做法最正宗的做法（京酱肉丝的做法 最正宗的做法 视频养生堂）

大家好，我是小花花，今天我来为大家解答京酱肉丝的家常做法肉丝细嫩这个问题。京酱肉丝的做法步骤图很多人都不懂，现在让我们一起来看看吧！

1、集中炒好肉丝，翻炒即可出锅，将京酱肉丝盛放在葱丝上，食用时可卷入豆腐皮中，吓醒！ 1、一定决定甜面酱炒的浓稠，但不能炒糊，这样才能将每根肉丝都裹上酱汁 2、喜欢吃大葱的可以多放些葱丝大家好我是食味四季，我的回答是：京酱肉丝，酱香几种，肉丝细嫩，是很多菜馆最卖的家常菜之一，无论是下饭，。

2、腌制肉丝：将切好的肉丝放入碗中，加入料酒、生抽、老抽、糖和水淀粉，搅拌后腌制10分钟。

3、制作流程接入微：首先，将大葱切片，生姜拍松后泡水成葱姜水备用。

4、1：甜面酱是京酱肉丝的灵魂，不能少的2：用里脊肉，做出来的味道很好，最好是先腌制15到20分钟左右，待入味3：翻炒肉的时候，锅里可以省去加一些油，就可以不用大锅油过一遍的麻烦

5、取一小节葱绿部分切小粒，生姜也切小粒，用清水侵泡半小时以上后，用手捞出葱姜粒，并用力将汁液消灭。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。